감자전이 이렇게 맛있다니! 너무 맛있어서 감자 한 박스 순식간에 사라집니다

#감자요리 #감자전만들기 #감자치즈전

[재료]
감자3개 (중간크기), 소금 1티스푼(납작하게 깍아서), 전분가루 2큰술, 모짜렐라치즈 한 줌

* 계량은 밥숟가락, 티스푼 기준입니다

[만드는 법]
1. 감자는 아주 얇게 슬라이스한다
2. 볼에 슬라이스한 감자, 소금 1티스푼, 전분가루 2큰술을 넣어 골고루 버무린다
3. 달군 팬에 식용유 약간 두르고 감자 절반 분량을 올려 노릇하게 굽는다
4. 남은 감자 절반도 똑같이 올려 준 후 밑면이 노릇해지면 뒤집어준다
5. 감자전 위에 모짜렐라치즈를 듬뿍올려주고 빼두었던 감자전을 위에 덮어준다
6. 뚜껑 덮고 약불에 치즈가 녹을 때까지 구워준다
7. 치즈가 녹았으면 뚜껑을 열고 앞뒤로 좀 더 바삭하게 구워준다

[배경음악출처]
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 어린이날 일기 - https://youtu.be/MDNal-LrTEU​

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