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가을에 담가야 더 맛있는 깻잎순김치, 이 타이밍 놓치지 마세요 #깻잎순김치

고모키친
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조회수 1,446회 · 좋아요 59 · 참여율 4.08% · 2026-09-08 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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가을에 담가야 더 맛있는 깻잎순김치, 이 타이밍 놓치지 마세요 #깻잎순김치
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가을에 담그는 깻잎순김치, 봄 깻잎순 못지않게 맛있는 이유가 있어요.
죽방멸치와 다시마로 우려낸 육수 하나로 감칠맛을 확 끌어올리는 비법 공개합니다.
집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 깻잎순김치 황금 레시피, 지금 확인해보세요.

챕터
00:00 인트로 – 가을 깻잎순 이야기
00:23 깻잎순 손질 & 세척
00:54 식초물 담그기
01:33 육수 만들기
02:00 채소 손질하기
02:43 양념 만들기
04:07 깻잎순 버무리기
05:52 보관법과 효능 & 클로징 인사


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