아침저녁 선선해도 낮엔 아직 여름, 마지막 오이소박이 담글 때예요

오이소박이 만드는 법, 찹쌀풀로 색과 향까지 살린 여름 대표 김치 레시피입니다. 멸치액젓과 홍게액으로 깊은 감칠맛을 낸 오이소박이, 재료 손질부터 보관까지 한 번에 알려드려요. 두 주 동안 아삭하게 즐기는 오이소박이 황금 비율, 지금 바로 확인해보세요.


0:00 인트로 – 여름 밥도둑 오이소박이
0:12 오이 손질하기
0:35 소금물에 절이기
1:00 찹쌀풀 만들기
1:35 절인 오이 헹구기
2:22 부추·홍고추·쪽파 준비
2:33 양념 만들기
3:45 오이에 속 채우기
4:41 마무리 정리
5:03 클로징 인사

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