🧡4가지 떡국 🧡 떡국에 떡만 넣지마세요~ 이렇게 먹으면 다이어트, 당뇨에 도움 됩니다

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💚두부떡국 💚
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■양념 3인분
물 1.5 L
국간장 2 + 멸치액젓 2
멸치새우가루 1숟갈 듬뿍 (=시판해물다시다)
소고기다시다 0.2
후반부에,
간마늘 1숟갈, 대파, 계란 푼거
김가루 팍팍, 참기름

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💚들깨 미역 떡국 💚
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■ 재료 4인분
불린미역 한그릇
소고기 200 g

■소고기볶을때
간마늘 0.5, 참기름1, 후추 2~3번

🌸 미역을 참기름 볶는거 생략해도 되구요
(들깨가루 많이 넣을 경우도 참기름 안볶아도 됨)

■양념
물 1.2 리터 기준
국간장 3 ( 처음에 1 +나중에 2 )
멸/까액젓 2
소고기다시다 0.3
마지막에 들깨가루 2
(조개다시다 등 )

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💚 💚매생이 굴 떡국 💚💚
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■재료
떡국, 물만두
매생이 양 취향껏
굴 1줌 가득
알배추 ( 알배추 넣으니 백짬뽕 느낌😍)
대파 썬거 4~5 숟갈

✔굴 양 적을시, 멸치다시육수 보충

■양념 3인분
물 1.5L
멸치액젓 (+국간장) 3 숟갈
소금 0.3 - 직접 맞추세요
간마늘 0.5
마지막 참기름 - 살짝 들어가야 매생이 맛이 풍부해져요


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💚새송이버섯 떡국💚
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■재료 취향껏~
현미떡국떡 / 만두 / 새송이버섯 / 당근채.호박채

새송이는 삶으면 쪼그라드니깐
작은송이 기준으로 1인당 2개

■ 새송이 참기름에 굽기

■ 2인분
멸치다시육수 1 L
국간장 2
간마늘 0.5

■ 고명
대파 마지막
계란지단/ 김가루 / 깨


계량 : 성인밥수저 (9~10 ml)
Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml )

제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. **원당은 많이 안달아요**
원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~ 태국산 원당 검색