지난 설, 새벽 늦은 시간까지 직접 배송을 다녔습니다.

#꽁블 고기를 파는 일은, 단순히 택배를 보내는 것으로 끝나는
일이 아니라고 생각합니다.

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지난 설이었어요.
명절 물량이 한꺼번에 몰리며 출고후 배송 사고가 11건 발생했습니다. 대전부터 경기도 북부까지, 결국 차에 고기를 싣고 새벽 내내 저와 ‘꽁언니’가 직접 배송을 돌았습니다.
아마 그날 새벽 영상을 기억하시는 분들도 계실 거예요.
그래서 이번 추석은 더 철저하게 준비했습니다.

택배사의 공식 명절 마감은 21일이지만,
꽁블미트는 9월 18일을 마지막 출고일로 잡았습니다.
전국에서 하루 수백만 건씩 쏟아져 나오는 명절 직전의 택배 물량 속에 꽁블러들의 고기를 위태롭게 넣고 싶지 않았거든요.
그리고 21일은 혹시 모를 배송 문제에 대비해
본사와 미리 협의해 비워두었습니다.
그래서 이번 추석 고기 주문은 9월 13일 일요일 밤 12시에 최종 마감합니다.
저는 고기를 파는 목적을 이윤에만 두지 않습니다.
판매하고 남은 수익의 많은 부분은
다시 새로운 레시피를 연구하고 테스트하는 데 온전히 쓰입니다.
소중한 가족들과 이왕 고기를 드실 거라면,
그 시간이 훨씬 더 맛있고 든든했으면 좋겠습니다.
공구를 통하면 훨씬 편할지도 모릅니다.
하지만 그러면 제가 원하는 정밀한 두께와 세절 방식,
엄격한 원육 퀄리티를 유지할 수가 없어요.
제가 번거로움을 감수하면서도 직접 고기를
고집하는 이유입니다.
화려한 포장 대신 고기 자체의 맛에 집중했고,
이번에 선보이는 한우 스테이크 세트 역시
이력 추적이 확실한 1++(9) 등급 안심·등심·채끝으로
정성껏 선별해 짙은 초록색 부직포 가방으로 단정하게 마감했습니다.

사실 이번 주가 추석 판매의 가장 중요한 골든타임인데,
몇 달 전부터 힘을 보태기로 약속했던 일정이 금·토에 잡혀 있어 평소처럼 자주 소식을 전하지 못할 것 같아요.
하지만 지난 설에 그랬듯, 마지막 한 상자까지
제가 온전히 책임지고 안전하고 맛있게 보내드리겠습니다.
올 추석 고기는 꽁블을 믿고 맡겨주세요.

🥩 꽁블미트 추석 2차 예약 안내
•미국산 Choice LA갈비 (2.5kg) : 120,000원
•미국산 Choice 찜갈비 (2.5kg) : 98,000원
•한우 1++(9) Steak Trio (900g / 안심·등심·채끝) : 178,000원

🚚전 상품 무료배송
•9월 13일(일) 밤 12시 주문 마감
•9월 18일(금) 안전 일괄 출고

▼ 꽁블 스토아팜 링크에서 바로 주문하실 수 있습니다.
https://naver.me/xxRWODcX