이번 추석, 꽁블의자립을 위해 꽁블미트 선물세트를 준비 했어요.(홍보)올해부턴 꽁블에게 맡겨 주세요 #shorts

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LA갈비는 미국산, 캐나다산, 호주산 중 뭐가 제일 좋은가요?
종종 받는 질문입니다.

사실 미국·캐나다·호주는
쇠고기의 등급 체계와 생산 방식이 서로 달라
국적만 놓고 어느 것이 무조건 더 좋다고
말하기는 어렵습니다.

미국산 Choice와 캐나다산 AAA 역시
마블링 기준으로 보면 비슷한 영역에 있고요.
그런데도 제가 오랫동안
미국산 Choice LA갈비를 선택해온 데에는
분명한 이유가 있습니다.

17년 동안 테리야키 전문점을 운영하며
수없이 많은 갈비를 손질하고 구워왔고,
미국육류수출협회와 함께 콘텐츠를 만들며
미국산 육류에 대해서도 오래 공부하고 요리해왔습니다.

제가 LA갈비에서 좋아하는 건
곡물비육 쇠고기 특유의
고소한 지방의 풍미와 육향.

달고 짭조름한 양념에 재워 조리했을때
제가 원하는 LA갈비의 맛과 참 잘 어울립니다.

하지만 여기서 더 중요한 것.
같은 미국산 Choice라고 해서
모든 LA갈비가 똑같지는 않습니다.
갈비의 위치도 다르고,
살의 충실도와 지방의 분포도 다르고,
구웠을 때의 육향과 식감도 다릅니다.

그래서 꽁블미트는
단순히 '미국산 Choice'라는 등급을 파는 것이 아니라
제가 직접 요리하고 먹어본 뒤
맛있다고 판단한 원육을 골라 소개합니다.

등급은 기준이고,
맛은 결국 선별에서 갈립니다.
내 입에 맞지 않는 고기는
꽁블러들에게도 권하지 않습니다.
그게 제가 고기를 고르는 기준입니다.

그리고 오늘 밤 12시,
2026 꽁블미트 추석 예약을 마감합니다.

지난 설에는 배송사고가 11건 있었습니다.
대전부터 경기 북부까지,
새벽에 직접 차를 몰고 배송했습니다.

고기를 판매했으니
제가 책임져야 한다고 생각했기 때문입니다.

그 마음 그대로 이번 추석도
고기를 고르는 순간부터,
가장 맛있게 요리하는 방법,
그리고 배송이 끝나는 순간까지
제가 끝까지 챙기겠습니다.

🥩 미국산 Choice LA갈비 2.5kg · 120,000원
🥩 미국산 Choice 찜갈비 2.5kg · 98,000원
🥩 한우 1++(9) Steak Trio 900g · 178,000원

전 상품 무료배송

⏰ 오늘 밤 12시 예약 마감
🚚 9월 17일부터 순차 발송

이번 추석,
가족과 함께 먹을 고기이든
소중한 분께 보내드릴 선물이든

제가 먹고 싶은 고기,
제가 선물하고 싶은 고기만 준비했습니다.

꽁블미트의 2026 추석,
오늘 밤 12시에 마감하겠습니다.

감사합니다.

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