바삭한 김부각에 연어를 올려 먹어본 적 있으세요?

김부각 연어세비체
-
바삭한 김부각에 연어를 올려 먹어본 적 있으세요?
-
고소하고 바삭한 김부각 위에 상큼하게 마리네이드한 연어와
아보카도를 듬~뿍 올리고 라임의 산미와 은은한 단맛을 더해
한입에 먹는 [김부각 연어세비체]를 만들어봤습니다.

바삭하게 부서지는 김부각에 부드러운 연어와 아보카도가 어우러지니까
생각보다 조합이 정말 좋더라고요. 😋
-
[🥕 김부각 연어세비체 재료]
•생연어 100g •적양파 1T •아보카도 1T •빨간고추 1T •이태리파슬리 1T
•김밥용김 1장 •라이스페이퍼 1장
-
[🧂 김부각 연어세비체 드레싱]
•올리브오일 3T •라임즙 2T •레몬즙 1T •꿀 1T •소금 •후추
-
[📜만드는법]
1. 연어와 아보카도는 약 1cm 정도 큐브로 썰고 다른 재료들은 곱게 다져 준비합니다.
2. 믹싱 볼에 1)에 준비한 재료와 분량의 드레싱 재료를 섞어 연어 세비체를 만듭니다.
3. 김밥용 김 위에 라이스페이퍼를 붙인 뒤 4등분 합니다.
4. 달궈진 식용유에 약 5~10초간 빠르게 튀겨 김부각을 만들어줍니다.
5. 바삭한 김부각 위에 상큼한 연어세비체를 올려주시면
6. 집에서 만드는 근사한 한 입! [김부각 연어세비체] 완성!
-
영상 속 메뉴의 더욱 자세한 레시피와 제품 정보는 프로필 링크 클릭해주세요~😆
-
오늘도 맛있는 한 끼 하세요~
-
🍽️구독&팔로우 하시고 매일매일 더 많은 레시피 정보 얻어가세요~🫶
-
#연어세비체 #세비체 #salmon #ceviche #salmonceviche