향긋한 깻잎쌈밥에 참치강된장 듬뿍, 이걸 어떻게 한 개만 먹어요?

깻잎쌈밥
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향긋한 깻잎쌈밥에 참치강된장 듬뿍, 이걸 어떻게 한 개만 먹어요?
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향긋하게 찐 깻잎에 밥을 넣고 곱게 감싸주세요.
참치 듬뿍 넣은 짭조름한 강된장 위에 올리면
자꾸 손이 가는 깻잎쌈밥 완성🌿
오늘은 반찬 여러 개 꺼내는 대신
깻잎쌈밥 한 접시로 식탁을 채워보세요💚
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[🥕 깻잎쌈밥 메인 재료]
• 깻잎 10장 • 흰밥 2공기
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[🧂 참치강된장 재료 및 양념]
• 참치 1캔 • 양파 1T • 애호박 1T • 감자 1T • 두부 1/4모
• 된장 2T • 고추장 1T • 다진 마늘 1T • 올리고당 1T • 참기름 1T • 물 200ml
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[📜 만드는 법]
1. 깻잎은 찜기에 약 3분간 쪄주세요.
2. 양파, 애호박, 감자는 잘게 썰고, 두부는 물기를 빼고 으깨주세요.
3. 팬에 손질한 채소와 두부, 참치, 분량의 양념과 물을 넣고 자박하게 졸여 참치강된장을 만들어주세요.
4. 밥을 동글동글하게 뭉친 뒤, 찐 깻잎으로 감싸 모양을 잡아주세요.
5. 접시에 참치강된장을 먼저 담고, 그 위에 깻잎쌈밥을 올려주세요.
6. 향긋하게 한입, 짭조름하게 또 한입! 깻잎쌈밥 완성!
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