에그인헬에 치즈돈까스까지 빠지면, 이건 천국 아닌가요?🧀

치즈폭포 에그인헬
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에그인헬에 치즈돈까스까지 빠지면, 이건 천국 아닌가요?
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보글보글 끓는 토마토소스에 달걀을 넣고,
바삭하게 구운 치즈돈까스와 모짜렐라까지 더해봤어요🧀

돈까스를 집어 들면 치즈가 쭈~욱!
고소한 치즈와 고기의 풍미에
토마토소스의 새콤함이 더해져 자꾸 손이 가는 조합😋

빵 한 조각으로 달걀과 소스까지 싹 떠먹으면…
팬 바닥까지 깨끗해질지도 몰라요🤭
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[🥕 치즈폭포 에그인헬 메인 재료]
•치즈통돈까스 1개 •양파 1/4개 •마늘 5개 •계란 2개 •방울토마토 5개
•칠리프레이크 1T •모짜렐라치즈 100g •파마산치즈 20g •사워도우 1조각
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[🧂 치즈폭포 에그인헬 소스]
• 토마토소스 200g •카레가루 1T
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[📜만드는법]
1. 양파는 다지고, 마늘은 얇게 편으로 썰고, 방울토마토는 반으로 잘라주세요.
2. 에어프라이어를 180℃로 5분간 예열한 뒤, 치즈통돈까스를 넣고 10분간 구워주세요.
3. 팬에 식용유를 두르고 손질한 양파, 마늘, 방울토마토를 넣어 노릇하게 볶아주세요.
4. 토마토소스와 카레가루, 취향에 맞게 칠리 플레이크를 넣고 한소끔 끓여주세요. 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
5. 소스에 두 군데 홈을 만들어 달걀을 하나씩 깨 넣고, 뚜껑을 덮어 약불에서 흰자가 익을 때까지 익혀주세요.
6. 구운 치즈통돈까스는 치즈 단면이 보이도록 잘라 올리고, 주변에 모짜렐라 치즈를 뿌려주세요. 뚜껑을 잠깐 덮어 치즈를 녹여주세요.
7. 파마산 치즈를 뿌리고 사워도우를 곁들이면, 빵으로 싹 떠먹고 싶은 [치돈인헬] 완성!
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