삼겹살 기름에 콩나물 볶으면… 왜 이렇게 맛있는 걸까요?

콩나물불고기
-
삼겹살 기름에 콩나물 볶으면… 왜 이렇게 맛있는 걸까요?
-
삼겹살에 콩나물 한 봉지 넣고 매콤하게 볶아봤어요🔥
노릇하게 익은 삼겹살에 아삭한 콩나물, 향긋한 양파와
깻잎까지 더하니 젓가락이 계속 가더라고요.
매콤달콤한 양념이 고기 사이사이에 제대로 배어들어서
밥 반찬으로도 좋고, 소주 한 잔 생각나는 안주로도 딱🍻
오늘 저녁은 푸짐하게 콩나물불고기 어떠세요?
-
[🥕 콩나물불고기 메인 재료]
•삼겹살 1근(600g) •콩나물 300g •양파 1/2개 •느타리버섯
•당근 1/3개 •청양고추 1개 •대파 1대 •깻잎 5장
-
[🧂 콩나물불고기 양념장]
•고추장 2T •고춧가루 1T •된장 1T •진간장 1T •설탕 1T
•굴소스 1T •다진마늘 1T •참기름 1T •소금 •후추 •통깨
-
[📜만드는법]
1. 콩나물은 잘 씻어 준비하고 채소들도 한 입 크기로 썰어줍니다.
2. 분량의 양념장은 미리 섞어 준비해 주세요
3. 팬에 콩나물 ➡ 삼겹살 ➡ 채소들 ➡ 양념장 순서대로 넣은 뒤
중불에서 양념장을 버무려주며 볶아주세요
4. 고기가 익고 채소들이 어느 정도 숨이 죽으면 마지막에 깻잎과 참기름
그리고 통깨까지 살살 뿌려주면
5. 삼겹살보다 콩나물이 더 맛있어지는 [콩나물불고기] 완성!
-
영상 속 메뉴의 더욱 자세한 레시피와 제품 정보는 프로필 링크 클릭해주세요~😆
-
오늘도 맛있는 한 끼 하세요~
-
🍽️구독&팔로우 하시고 매일매일 더 많은 레시피 정보 얻어가세요~🫶
-
#콩불 #콩나물불고기 #콩나물 #삼겹살 #집밥