소스가 진심 미쳤네요 그냥찍어먹어도 맛있습니다.호윤셰프님의 소시지야채볶음
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소스가 진심 미쳤네요 그냥찍어먹어도 맛있습니다.호윤셰프님의 소시지야채볶음
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재료
비엔나 220g
양파 반 개
파프리카 한 개
마늘 세 톨
양배추 60g
대파 한 뼘
양념
다진마늘 반 작은술
케찹 한 큰술 반
굴소스 반 큰슬
참치액 한 작은술
설탕 반 큰술
알룰루스 한 큰슬
물 한 큰술
고추장 반 큰술
조리법
양파, 파프리카, 대파, 양배추는 먹기 좋은 크기로
썰고 마늘은 편썰어줍니다
그리고 비엔나는 칼집을 넣어줍니다.
올리브오잋을 두 큰술을 팬에 둘러 비엔나를
색이나게볶다가 편썬마늘을 넣고 볶아줍니다
마늘도 색이나면 잠시빼두고 올리브오일 1큰술과
양배추를 넣어 살짝볶고 대파를 넣어 색이나게
볶아줍니다
그리고 양파와 파프리카를 넣어 볶아 소시지와
위 양념을 모두 섞어 가볍게 볶아완성합니다
비엔나 220g
양파 반 개
파프리카 한 개
마늘 세 톨
양배추 60g
대파 한 뼘
양념
다진마늘 반 작은술
케찹 한 큰술 반
굴소스 반 큰슬
참치액 한 작은술
설탕 반 큰술
알룰루스 한 큰슬
물 한 큰술
고추장 반 큰술
조리법
양파, 파프리카, 대파, 양배추는 먹기 좋은 크기로
썰고 마늘은 편썰어줍니다
그리고 비엔나는 칼집을 넣어줍니다.
올리브오잋을 두 큰술을 팬에 둘러 비엔나를
색이나게볶다가 편썬마늘을 넣고 볶아줍니다
마늘도 색이나면 잠시빼두고 올리브오일 1큰술과
양배추를 넣어 살짝볶고 대파를 넣어 색이나게
볶아줍니다
그리고 양파와 파프리카를 넣어 볶아 소시지와
위 양념을 모두 섞어 가볍게 볶아완성합니다
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