다이어트가 행복해지는 맛🤤

만들기 정말 쉬운데 카페 디저트급으로 맛있는 다이어트 간식 가져왔어요.
머핀은 재료 한번에 넣고 굽기만 하면 완성이고, 그냥 먹어도 맛있지만 생크림이랑 딸기까지 곁들이니까 진짜 사먹는거 안 부러운 맛이 나더라고요 ㅎㅎ

밀가루 설탕 들어간 시중 디저트들은 배가 빠르게 꺼지고, 먹어도 먹어도 계속 단게 더 땡기지만 이건 달라요~
건강한 지방과 단백질 조합이라 하나만 먹어도 든든하고 다른 간식 생각 안나요.

그리고 케이크틀에 한번에 굽지 않고 머핀틀에 구우니까 양조절이 쉬워서 참 좋네요.

만들기 쉬우니까 저장하고 꼭 해보세요~

✅ 재료✅ 2개분량. 전 3배로 계량해 6개 만들었어요.
(머핀)
-올리브오일 10g
-계란 1개 50g
-액상 알룰로스 20g
-스테비아 3g (추가 당도는 가루형 설탕 대체제 사용해주세요)
-바닐라 익스트랙 5방울
-우유7g
-소금 한꼬집
-아몬드가루 50g
-베이킹파우더 반티스푼
(토핑)
-생크림 50g
-스테비아 5g
-딸기 1개

✅만드는법✅

1.오븐 165도 예열해주세요.
2.위 머핀 재료 한번에 넣고 구워주세요. 섞을때 뭉친 베이킹 파우더가 없도록 꼼꼼히 잘 섞어주세요.
*저 베이킹할때 항상 다이소 천원짜리 실리콘 스푼 사용하는데 참 좋더라고요.
3.생크림 50g을 중간 속도록 휘핑해주세요. 어느정도 휘핑이 되면 스테비아 5g 넣어서 단단하게 휘핑해주세요.
4.짤주머니나 지퍼백에 생크림을 담아 냉장고에서 차갑게 대기
5.완성된 머핀은 식혀주세요. 그래야 생크림이 열 때문에 흘러내리지 않아요.
6. 얇은 스푼이나 굵은 빨대를 이용해 중앙에 구멍을 내주세요.
7.짤주머니 끝을 잘라 머핀 속을 채워주고, 위에도 올려주세요.
8.딸기 반 잘라 올려주면 끝!

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