3분컷 무설탕 다이어트 초콜렛🍫

무설탕 다이어트 초콜렛 레시피에요😁

이건 실제로 제가 50번도 넘게 해먹고있는데요,
다이어트 요리 유튜버라 집에 없는 초콜렛이 없는데 이걸 굳이 해먹는 이유는...
제일 맛있어서에요 ㅎㅎㅎ
부드러운 밀크 초콜렛 맛

그리고 맛도 맛이지만 이 초콜렛은 혈당을 올리지 않고 건강한 지방으로 포만감도 느낄 수 있어서 가짜식욕, 간식 욕구를 잠재우기 정말 좋은 다이어트 간식이에요.

만드는게 진짜 간단한데, 노력 대비 맛이 좋아 더 자주 만들게되는거 같기도 하네요.

다크초콜렛은 너무 써서 못먹겠고 그렇다고 밀크초콜렛을 먹자니 혈당이 걱정되시는 분이라면
이건 꼭 만들어보세요.

✅ 재료✅

-무향 코코넛오일 30g
-카카오 파우더 10g
-가루 알룰로스 15g + 물4g 또는 스테비아 8g + 물 8g (액상 알룰로스는 안돼요)

✅만드는법✅

1.그릇에 무향 코코넛오일 30g을 전자렌지에 녹여주세요.

2.녹인 코코넛오일에 카카오 파우더 10g 넣어줍니다.

3.다른 그릇이나 컵에 가루 알룰로스 15g 과 물 반스푼 4g을 넣고 전자렌지 돌려 액체화 시켜주세요.
처음 30초 돌린뒤 저어주고 10초 간격으로 확인하며 가루가 다 녹을 정도만 돌려주세요. 카라멜라이징 되면 안돼요.
스테비아도 가능하지만 녹이기 좀 힘들고 특유의 맛 때문에 이 레시피에는 가루 알룰로스를 더 추천합니다.

4.녹인 알룰로스를 넣어주고 잘 섞어주세요.

5.쟁반위에 실리콘 틀을 올리고 초콜렛을 부어주세요. 실리콘 틀이 없다면 원하시는 용기에 종이호일 깔아 부으셔도 돼요.

1시간만 있어도 충분히 맛있고 먹을 만큼 단단해지지만 다음날 드셔보세요.
숙성되고 완전히 단단해져서 정말 맛있어요~

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