변신로봇 수준 다이어트 초콜렛🍫

어제 올린 3분컷 무설탕 다이어트 초콜렛을 업그레이드 시켜서 4가지 다른맛으로 가져왔어요😁

소금 초콜렛, 민트 초콜렛, 톡핑 그리고 크런키!
뭘 좋아할지 몰라 다 가져왔어~~~
기존 레시피에서 딱 한가지씩만 추가하면 되니까 만드는데 더 오래걸리지 않아요.
맛이 예상이 가시겠지만 다 엄청 맛있어요.
원래 자기가 만든건 맛이 없다는데 왜 하나같이 맛있죠..?
어느것 하나 버릴맛이 없네요 ㅎㅎㅎ
근데 순위를 궁금해하실거 같아서 말씀 드리자면 결과가 정말 반전이에요
저 스스로도 깜짝 놀랐고 예상도 못했어요.
결과는 고정댓글에 남겨놓을게요.

만드는법은 어제 영상 참고해주세요.

✅ 기본 재료✅

-무향 코코넛오일 30g
-카카오 파우더 10g
-가루 알룰로스 15g + 물4g 또는 스테비아 8g + 물 8g (액상 알룰로스는 안돼요)

✅ 추가 토핑재료✅

-말돈 소금 한두꼬집
-민트 에센스 4방울 (취향껏)
-견과류 1줌
-볶은현미 12g

✅만드는법✅

1.그릇에 무향 코코넛오일 30g을 전자렌지에 녹여주세요.

2.녹인 코코넛오일에 카카오 파우더 10g 넣어줍니다.

3.다른 그릇이나 컵에 가루 알룰로스 15g 과 물 반스푼 4g을 넣고 전자렌지 돌려 액체화 시켜주세요.
처음 30초 돌린뒤 저어주고 10초 간격으로 확인하며 가루가 다 녹을 정도만 돌려주세요. 카라멜라이징 되면 안돼요.
스테비아도 가능하지만 녹이기 좀 힘들고 특유의 맛 때문에 이 레시피에는 가루 알룰로스를 더 추천합니다.

4.녹인 알룰로스를 넣어주고 잘 섞어주세요.

*민트 에센스와 볶은 현미는 이 단계에서 추가해서 잘 섞어주세요.

6.쟁반위에 실리콘 틀을 올리고 초콜렛을 부어주세요. 실리콘 틀이 없다면 원하시는 용기에 종이호일 깔아 부으셔도 돼요.

*소금과 견과류는 마지막에 추가해주세요.

1시간만 있어도 충분히 맛있고 먹을 만큼 단단해지지만 다음날 드셔보세요.
숙성되고 완전히 단단해져서 정말 맛있어요~
보관은 밀폐용기에 담아 냉동보관! (다이소 식품제습제 있으심 넣으시면 좋아요)

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