급식대가님의 요리초보를 위한 불고기 조리법입니다.
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급식대가님의 요리초보를 위한 불고기 조리법입니다.
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재료
소불고기거리 300g
양파 반 개
대파 한 대
양념
간장 세 큰술(살짝줄이셔도 됩니다)
미림 두 큰슬
설탕 반 큰술
갈은 배음료 두 큰술
참치액 한 큰슬
참기름 한 큰술.
후추 약간
다진마늘 한 큰술
조라법
소고기는 한장한장 떼고 양념을 모두 넣고 버무려준다
고기를 기름코팅만한 팬에 넣고 50프로
까지익혀주다가 채썬 양파와 대파를 넣고
익혀준다 그리고 통깨뿌려드시면 됩니다
소불고기거리 300g
양파 반 개
대파 한 대
양념
간장 세 큰술(살짝줄이셔도 됩니다)
미림 두 큰슬
설탕 반 큰술
갈은 배음료 두 큰술
참치액 한 큰슬
참기름 한 큰술.
후추 약간
다진마늘 한 큰술
조라법
소고기는 한장한장 떼고 양념을 모두 넣고 버무려준다
고기를 기름코팅만한 팬에 넣고 50프로
까지익혀주다가 채썬 양파와 대파를 넣고
익혀준다 그리고 통깨뿌려드시면 됩니다
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