정호영 셰프님도인정한 급식대가님의 두부조림입니다. #오늘도요리 #cooking
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재료
두부 한 모
대파 한 대
양파 반 개
양념
고춧가루 세 큰술
간장 세 큰술
미림 한 큰술
다진마늘 한 큰술
물엿 반 큰술
설탕 한 큰술
참치액 한 큰술
물 200ml
조리법
두부 대파 양파를 먹기좋은크기로 썰어줍니다
두부는 팬에서 앞뒷면이 색이나게 익혀주고 양념재료를
모두섞어 두부에 부어줍니다
두부 크기가 제조사마다 달라 양념은 다 넣지마시고
저금씩넣어보세요 그리고 대파와 양파를 올려 좋여드시면굅니다.
두부 한 모
대파 한 대
양파 반 개
양념
고춧가루 세 큰술
간장 세 큰술
미림 한 큰술
다진마늘 한 큰술
물엿 반 큰술
설탕 한 큰술
참치액 한 큰술
물 200ml
조리법
두부 대파 양파를 먹기좋은크기로 썰어줍니다
두부는 팬에서 앞뒷면이 색이나게 익혀주고 양념재료를
모두섞어 두부에 부어줍니다
두부 크기가 제조사마다 달라 양념은 다 넣지마시고
저금씩넣어보세요 그리고 대파와 양파를 올려 좋여드시면굅니다.
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