전자레인지 2분컷 치즈케이크 🫐🍰 #다이어트

전자레인지 2분컷 치즈케이크 🫐🍰 #다이어트

하나 다 먹어도 285kcal, 단백질 25g
전자레인지 치즈케이크 당장 저장 🤤

때는 24년 5월,,
레시피 릴스를 올리기 시작했던 때에 업로드했던
다이어트 치즈케이크!

기본맛부터 초코, 녹차, 황치즈, 땅콩버터 등
많은 버전으로 만들었는데 그 중 첫번째가 바로
블루베리 맛이었어요 ㅎㅎ

이번에는 오븐, 에프 없이
오직 전자레인지로, 재료도 최소화해서 만들었습니다 🩵

[ 재료 ]

-계란 2개
-그릭요거트 100g (꾸덕 추천)
-알룰로스 2T (가루, 액상 모두 가능)
-소금 약간
-바닐라 오일 또는 익스트랙 5방울 (생략 가능)
-블루베리

[ 레시피 ]

❶ 계란 2알 먼저 풀다가 그릭요거트 100g, 알룰로스 2큰술, 소금 약간, 바닐라 오일 5방울 넣고 섞기
( 처음엔 잘 안 풀리는데 숟가락으로 요거트 으깨면서 섞으면 잘 섞여져요 )
❷ 마지막에 블루베리 한주먹 넣고 대충 섞기
❸ 그릇에 살짝 기름칠하거나 종이호일 넣고 반죽 넣은 후 전자레인지 2분
❹ 꺼내서 식힌 후 냉장보관 4시간 이상

[ TIP ]

더 꾸덕한 질감 원하시면 노른자2+흰자1 로 만들어보세요.
향에 민감한 편이라면 바닐라 오일 살짝 넣으면 계란 특유의 향이 잡혀요.
없으면 생략하시거나 레몬즙 살짝 넣으셔도 괜찮습니다.

⎯⎯⎯⎯

요즘 날씨가 더워서 그런지 요리하기 귀찮은 거,, 저만 그런거 아니죠? ㅎㅎ
그래서인지 최근에는 전자레인지 위주의 초간단 레시피만 만들고 있네요 😳

더 많은 초간단 레시피들 기다리고 있으니까
궁금하시면 대기 타시기 !! 🫶🏻

#다이어트레시피 #전자레인지요리 #치즈케이크 #저당