안여사 20년 #단골집 #안동간고등어

오늘은 안여사의 단골집에서 야심 차게 공수해 온
안동간고등어 구이 영상을 준비했습니다. 🐟✨
안동 하면 역시 간고등어가 참 유명하잖아요~👍
여름에는 매콤한 조림도 밥도둑이지만,
짭조름하게 구워낸 고등어구이 한 점이면
🍚 밥 한 공기 뚝딱 비우기 딱 좋습니다. ^^
하지만 집에서 고등어 한 번 구우려면
후라이팬 가득 배는 기름과 며칠 동안 빠지지 않는
냄새 때문에 망설이고 조림만 먹었는데
이번에 고등어구이 전문 오븐기를 사용해 구워봤더니
세상에, 냄새 걱정 없이 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게
너무 잘 구워지더라고요!
진작 쓸 걸 그랬다 싶을 정도로 대만족👍

🛒 오늘의 재료
• 메인 : 안여사 단골집표 안동간고등어 (대)사이즈
• 치트키 : 겉바속촉 냄새 잡는 고등어구이 전문 오븐기

💡 안여사표 살림 한끗차이 (Tip)
✔️여름철 별미 추천
: 더운 여름날 불 앞에서 조리하기 힘들 때, 매콤한 조림 대신
담백하고 고소한 고등어구이로 식탁을 차려보세요.
✔️집안 냄새 완벽 차단
: 후라이팬 대신 전용 오븐기를 사용하면
온 집안에 고등어 냄새 밸 걱정 없이 깔끔하고
간편하게 생선구이를 즐길 수 있습니다.

단골집 고등어라 그런지 살도 통통하고 간도 쏙 배어있어온 가족이 정말 맛있게 먹었답니다.
안여사표 겉바속촉 고등어구이 먹방과 오븐기 꿀팁,
영상으로 함께 확인해 보세요! ❤️

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