가지를 이렇게 먹으면 혈관이 뻥 뚫려요# #건강요리 #가지요리 #계란요리 #혈관건강

💊이 가지계란오물렛에는
안토시아닌 포리페놀이 풍부해 항산화작용 및 혈관건강에좋아요
단백질 식이섬유가 풍부해 다이어트 포만감유지에 봏아요

🍎재료
가지 150g(1개) 계란3개 소금 참치액 반큰술 파 조금

🍴레시피
1)가지를 썰어 소금을 넣고 10분간 절여주세요
2)계란 3개에 참치액 반큰술을 넣고 잘 저어주세요
3)올리브오일 두른팬에 가지를 넣고 대파 계란물을 부어익혀주세요
4)반대로 뒤집어 마저 익혀주면 완성입니다

🍎영양성분
열량 400kcal 단백질 21g 불포화지방 23g 탄수화물 11g 식이섬유 4g 나트륨 450mg 칼륨 500mg

일반적인 식품영양성분표(식품의약품안전처·USDA 평균값)를 사용
*성인 기준치는 한국 영양성분 표시 기준(2,000 kcal 식단 기준)
*재료의 조건에 따라 상이해질수있습니다.

😆한국인영양소섭취기준(단백질,탄수화물,지방)이 궁금하시다면?
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😆알아두면 좋은 식이섬유가 풍부한 채소는?
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