넣고 끓이면 무조건 사랑받는 초간단메뉴! 떠먹는 #닭고기달걀밥

넣고 끓이기만 하면 무조건 사랑받는 집밥레시피! 떠먹는#닭고기달걀밥
여러분, 우리가족이 장담했어요! 지금부터 자주 먹게 될 메뉴라고요😆
냄비 하나에 순서대로 넣고 끓이기만 하면 완성인데요!
정말 만들때마다 말없이 순삭하는 메뉴예요👍
그릇에 구멍 낼 기세로 먹는 우리가족 🤣

특히 바쁜 날 반찬 여러 가지 꺼내기 싫을 때 만들어보세요.이거 하나면 다른 반찬 없어도 든든하고 맛있게 온가족이 드실수있어요! 😊


◽️재료◽️
닭다리살 350g
양파 0.5개
버섯 80g (한팩정도)
계란 2개
대파 약간

▪️양념▪️
된장 0.5T
맛술 1T
간장 1~1.5T
물 1T

계량스푼기준
1T=15ml, 1t=5ml

◽️만드는 법◽️
1️⃣ 냄비에 기름을 두르고 닭고기를 굽다가 노릇해지면 뒤집어 굽는다.
고기가 80%정도 익으면 잠시 꺼내 한입 크기로 자른다.
버섯은 먹기좋은 크기로 찢고, 양파는 채 썬다.

2️⃣ 같은 냄비에 양념재료를 넣어 잘 섞은 다음,
양파, 버섯, 고기를 순서대로 넣고
뚜껑을 닫고 3~5분 중불에서 익힌다.

3️⃣ 수분이 나와 국물이 자작해지면 골고루 섞어
3분정도 더 끓인다.

4️⃣ 양념이 골고루 스며들면 불을 끄고 달걀을 풀어 넣는다.
달걀은 젓지 말고 뚜껑을 닫아 20~30초 익힌다.

5️⃣ 촉촉하게 익었을 때 불을 끄고 밥위에 올린 다음,
파, 후추를 뿌려 먹는다.

벌써 10월이네요!
얼마 남지않은 올해, 이번달도 웃는일만 가득하세요🫶


@yun_mom85 건강하고 쉬운 집밥 함께해요🕊️

#윤맘레시피#쉬운레시피