allsnsrank
회원가입

잔멸치볶음에 제발 간장 넣지 마세요! 이것 넣으면 감칠맛이 확 살아납니다

이맛저맛
구독자 11.9만명
조회수 29,421회 · 좋아요 760 · 참여율 2.58% · 숏폼 · 2026-09-05 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

지금 보고 있는 영상

잔멸치볶음에 제발 간장 넣지 마세요! 이것 넣으면 감칠맛이 확 살아납니다
조회수 29,421
영상 설명 · 눌러서 펼치기
잔멸치볶음 만들 때 간장만 넣고 볶으셨나요?

간장 대신 참치액을 소량 넣어 간을 맞춰보세요. 짭조름한 간을 더하면서 감칠맛을 살리는 데 활용할 수 있습니다.

참치액은 제품마다 염도가 다르기 때문에 처음부터 많이 넣지 말고 조금씩 넣어가며 간을 맞추는 것이 포인트입니다.

맛있는 잔멸치볶음 만들 때 한번 활용해보세요!

#잔멸치볶음 #멸치볶음 #멸치볶음레시피 #밑반찬 #밑반찬레시피 #반찬 #반찬레시피 #집밥 #집밥레시피 #요리꿀팁