장 건강에 좋은 감자 샐러드.

익히지 않은 생감자에는 항균작용을 하는 미네랄 성분이 들어 있어요.

감자를 익히지 않고 생으로 먹으면
장내 나쁜균이 제거되고 좋은균이 늘어나면서 위와 장이 건강해져요.

단맛을 위해 당근도 썰어주세요

잘 익은 아보카도였다면 소금 넣고 포크로 으깨주고
숙성이 덜 된것은 믹서기에 두유 조금 넣고 갈아주세요
여기에 감자와 당근넣고
잘 섞어 버무려 주세요

감자 껍질에는 철분과 비타민B6등 영양분이 많으니 껍질째 드시고
생호두 얹어서 마무리 해주세요.

굽지 않은 생김에 귀리밥 올리고 감자 샐러드 싸서 드셔 보세요.

편하게 두부 넣고 비벼 드셔도 맛있고
감자와 당근을 즙으로 짜서 전분은 먹지 말고 감자즙을 드시면 장 건강에 빠른 효과를 볼 수 있어요.



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