채소 안 먹는 아이들도 잘 먹는 갈아 만든 어린이 채소 카레!

#채소카레 #갈아만든카레 #아이간식

안녕하세요, 아이미각연구소입니다.
채소는 아이들 성장 발육에 필요한 굉장히 중요한 영양소가 잔뜩 들어있는데요!
성장발육이 왕성한 아동기에는 비타민과 무기질의 필요량이 늘어나기 떄문에, 결핍증 또한 쉽게 나타날 수 있어요.
이 시기에 채소 섭취가 굉장히 중요한데,
오늘 만든 갈아 만든 카레는 채소를 안 먹는 우리 아이에게 거부감 없이 먹일 수 있고 한 그릇에 성장기에 필요한 영양소가 골고루 들어있어요!
꼭 한번 만들어서 우리 아이 채소 섭취 걱정을 덜어주세요^^



레시피
채소 건더기 없는 갈아 만든 어린이 채소 카레
카레가루 ½컵, 따뜻한 물 ½컵, 당근 ½개, 양파 1개 사과 ½개, 달걀 1개, 식용유 1큰술, 새싹채소, 옥수수 ½컵, 우유 ½컵

만드는법
재료들은 적당한 크기로 잘 썰어준다
올다 쿠커(또는 냄비)에 기름 한 수저를 두르고 양파, 당근, 사과를 넣는다올다 쿠커의 뚜껑 투입구로 물 400CC를 넣고 터보 기능 10단계에서 15초간 분쇄해준다
(냄비: 볶은 재료와 물 500CC를 믹서로 곱게 갈아준다)
카레가루 ½컵에 따뜻한 물 ½컵을 넣고 거품기로 잘 풀어준다
잘 풀어둔 카레가루를 넣고 10분,110도 온도 세팅에 젓기 모드로 끓여준다
(냄비: 갈아놓은 채소와 카레를 냄비에 넣고 10분간 중불에서 잘 저어가며 끓인다)
올다 뚜껑 투입구로 옥수수와 우유를 넣는다
달걀은 알끈을 제거하고 잘 풀어 올다 뚜껑에 넣는다