재료를 맛있게 인식시켜주기! - 당근 푸드브릿지4

#당근편식#미각교육#아이반찬
당근을 안 먹는 아이 푸드브릿지편(4단계)

안녕하세요 두원맘입니다.
이번 편은 대망의 4단계, 당근을 안 먹는 아이를 위한 푸드브릿지 마지막 편입니다.

4단계는 완성단계로 아이가 싫어하는 당근을 적극적으로 노출시켜주고 재료 본연의 맛을 느끼고 즐길 수 있는 단계로 발전하는 과정입니다.

이렇게 해서 당근 안 먹는 아이를 위한 푸드브릿지 1단계부터 4단계까지 소개해드렸는데, 제 레시피가 모든 아이들에게 적용되진 않을 수 있으니, 아이의 특성을 가장 잘 이해하는 부모님께서 아이의 입맛에 맞게 레시피를 조절해주시면 좋을 것 같습니다.
아이의 식습관 관련하여 댓글 남겨주시면 함께 고민해드릴께요.
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당근어묵국수

재료 및 분량
당근 90g, 어묵 1/2장, 양파 1/4개, 아이순간장 2작은술, 쌀조청 1작은술, 깨소금, 참기름, 식용유 약간씩

만드는법
당근은 필러로 국수모양으로 썰어주세요
양파와 어묵은 채썰어요.
팬에 식용유를 두르고 당근과 양파를 볶다가 양념을 넣는다.
마지막에 깨소금과 참기름 둘러요.