브런치 카페 하는 친구가 알려준 아보카도에그 토스트 #영양식

가볍지만 든든한 아침 식사 레시피를 찾으시나요? 🥑🥚
이 조합이 딱 맞으실 거예요!

👉아보카도 반 개를 으깨줍니다.
소금, 후추, 레몬즙, 올리브유 1~2큰술을 넣어주세요.
다진 방울토마토 2~3개와 파슬리를 넣고 섞습니다.
빵을 팬에 구워주세요.
구운 빵 위에 라브네(그릭 요거트 치즈) 또는 꾸덕한 요거트 1큰술을 바릅니다.
그 위에 아보카도 소스를 펴 바릅니다.
계란 1개를 삶아 껍질을 벗긴 뒤 강판에 갈아주세요.
간 계란을 소스 위에 얹습니다.
올리브유를 살짝 두르고, 치즈를 갈아서 올려줍니다.
따뜻한 차 한 잔과 함께 즐겨보세요 🫶🏼
물론, 커피와의 조합이 극락행이겠지만요😅
맛있게 드세요 ❣️

#아보카도 #건강