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이렇게 해야 복숭아 버리는 것 없이 먹어요 #복숭아보관법

제철음식연구소 season365
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조회수 65,326회 · 좋아요 231 · 참여율 0.35% · 숏폼 · 2026-08-18 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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이렇게 해야 복숭아 버리는 것 없이 먹어요 #복숭아보관법
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꼭 봐주셨으면 하는! 복숭아 보관법

후기들을 보면 박스째 보관하거나, 망을 씌운채 그대로 냉장고에 보관하시는 경우들이 있는데🙅🏻‍♀️
바람이 통하지 않아 금방 무르고 상하기 쉬워요.
이렇게 보관하셔야 마지막 한 알 까지 맛있게 드실 수 있어요:)

1️⃣받은 직후
-박스에서 꺼내 맛을 본 후,
-그늘지고 바람 잘 통하는 곳에서 후숙해주세요.
👉🏻 시간이 지나면 더 달콤하고 부드러워집니다.

2️⃣후숙이 끝난 후
-세척하지 않은 상태로 키친타올에 한 알씩 감싸주세요.
-꼭지 부분을 아래로 향하게 지퍼백이나 밀폐용기에 담아주세요.
(꼭지 부분이 가장 단단해 쉽게 무르지 않아요.)

3️⃣냉장 보관
-과일/야채칸에 보관하세요.
-단, 드시기 30분 전에는 실온에 꺼내두기!
(차가운 복숭아는 단맛을 떨어뜨리고 쓴맛이 날 수 있어요)