딱 한입에 제 최에 무침양념이 바뀌었습니다. #요리쇼츠 #cooking #오늘도요리 #부추무침
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딱 한입에 제 최에 무침양념이 바뀌었습니다. #요리쇼츠 #cooking #오늘도요리 #부추무침
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양념
고운 구춧가루 35g
(전 보통굵기만있어서 그거 사용했습니다)
설탕 50g
참치액 50g
2배사과식초 40g
양조간장 2.5g
깨소금 15g
통깨 15g
조리법
양념을 모두 섞어 줍니다 하루이상 숙성시키면 더
맛있다고하시네요
그리고 셰프님은 미나리와 쪽파를 사용했지만
채소는 좋아하는거 사용해도 된다고하셔서 전 부추와
쪽파사용했습니다.
돼지고기와 정말잘어울리니 꼭 같이드세요
#박민혁셰프 #공격수셰프 #무침양념장 #삼겹살궁합 #삼겹살맛집 #삼겹살요리 #고기반찬 #고기요리 #파절이양념 #상추무침 #겉절이양념 #만능양념장 #무침레시피 #초간단레시피 #집밥레시피 #요리레시피 #한식레시피 #요리쇼츠 #음식쇼츠 #유튜브쇼츠
고운 구춧가루 35g
(전 보통굵기만있어서 그거 사용했습니다)
설탕 50g
참치액 50g
2배사과식초 40g
양조간장 2.5g
깨소금 15g
통깨 15g
조리법
양념을 모두 섞어 줍니다 하루이상 숙성시키면 더
맛있다고하시네요
그리고 셰프님은 미나리와 쪽파를 사용했지만
채소는 좋아하는거 사용해도 된다고하셔서 전 부추와
쪽파사용했습니다.
돼지고기와 정말잘어울리니 꼭 같이드세요
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