호윤셰프님의 비빔면인데 고추기름이 엄청난 킥이네요. #요리쇼츠 #오늘도요리 #food #집밥
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호윤셰프님의 비빔면인데 고추기름이 엄청난 킥이네요. #요리쇼츠 #오늘도요리 #food #집밥
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재료(1인분으로 줄인 양입니다)
중면 1인분
오이 반 개
양파 1/4개
삶은달걀 한 개
김가루 약간
양념
매실액 1T
고추장 0.5T
고춧가루 1T
황설탕 1T
다진마늘 1t
참기름 0.7T
양조간장 1T
식초 1T
고추기름 1t
중면 1인분
오이 반 개
양파 1/4개
조리법
양념은 모두섞고 양파와 오이는 앏게썰어 소금 한두꼬집넣고
냉장고에서 절여줍니다.
끓는물이 소금약간과 식초 약간 넣고 중면을 삶아줍니다
그리고 오이가 다절여자면 물기를 짜내고 나온 채수를
양념장에 한 큰술 섞어줍니다
그리고 면에 양념자을 섞어주고 절인채소 오이 김가루를
올려 드시면 됩니다
#고추기름 #매콤비빔면 #야식추천 #별미요리 #간단한끼 #면요리레시피 #요리쇼츠 #음식쇼츠 #유튜브쇼츠
조리법
중면 1인분
오이 반 개
양파 1/4개
삶은달걀 한 개
김가루 약간
양념
매실액 1T
고추장 0.5T
고춧가루 1T
황설탕 1T
다진마늘 1t
참기름 0.7T
양조간장 1T
식초 1T
고추기름 1t
중면 1인분
오이 반 개
양파 1/4개
조리법
양념은 모두섞고 양파와 오이는 앏게썰어 소금 한두꼬집넣고
냉장고에서 절여줍니다.
끓는물이 소금약간과 식초 약간 넣고 중면을 삶아줍니다
그리고 오이가 다절여자면 물기를 짜내고 나온 채수를
양념장에 한 큰술 섞어줍니다
그리고 면에 양념자을 섞어주고 절인채소 오이 김가루를
올려 드시면 됩니다
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