소고기와 오이, 계란이 들어간 소고기오이김밥! 정말 맛있어서 계속 먹고 싶어요~ #집밥 #집밥영숙씨 #소불고기 #오이 #계란 #김밥 #김밥레시피 #요리 #요리레시피

안녕하세요~ 집밥영숙씨입니다! 오늘은 소고기오이김밥을 만들어봤어요~
만들기 전에 오이를 반으로 잘라서 속을 파주고 소불고기는 키친타올로 물기를 제거해주세요!

1. 재료 준비
- 오이를 통에 올려주고 그대로 천일염을 올려서 절여준다.
- 계란 12개를 넣고 천일염 조금, 참기름 1스푼까지 넣고 풀어준다.
- 그대로 계란물을 팬에 올려 계란지단을 부쳐준다.
- 이제 물기를 제거한 소불고기를 팬에 올려 살짝 볶아 준다.
- 이후 맛간장 4스푼 넣고 살짝 볶아준다.
- 고추장 1스푼, 후추, 참기름 1스푼까지 넣고 잘 섞어준다.
- 밥 양념에는 고추장 2스푼과 천일염 조금, 참기름 1스푼에 깨까지 넣고 밥을 섞어준다.
- 절인 오이는 키친타올로 물기를 제거해주고 오이 위에 소고기를 올려준 뒤 오이를 덮어준다.

2. 김밥 만들기
- 김을 올린 뒤 밥을 먼저 올려준다.
- 그대로 계란지단과 소고기를 담은 오이를 올려주고 김밥을 말아준다.
- 전부 말은 김밥은 그대로 썰어준다.

이렇게 소고기오이김밥 완성입니다!
소고기과 오이가 같이 들어가 식감이 아삭하면서도 부드러워 정말 맛있었어요~
만들기도 쉬우니 여러분도 소고기오이김밥 만들어보세요!

집밥영숙씨입니다! 많이 사랑해주세요~
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