한국 시어머니가 신김치 버리지 말고 이렇게 볶아 먹으래요

신김치로 만드는 고소한 김치볶음 🥬

들기름과 식용유를 반반 섞고, 대파와 마늘을 먼저 볶아보세요.
따끈한 밥에 얹으면 “공깃밥 추가요~” 🍚

🥄 재료
신김치, 대파, 다진 마늘, 들기름, 식용유
선택: 설탕, 통깨

🍳 만드는 법
1. 김치는 한입 크기로 자르고, 대파는 송송 썰어주세요.
2. 팬에 들기름과 식용유를 같은 양으로 넣어요.
3. 대파와 다진 마늘을 약불에서 약 30초 볶아주세요.
4. 김치를 넣고 중불에서 볶아주세요. 신맛이 강하면 설탕을 조금씩 넣어 입맛에 맞춰요.
5. 볶는 중 수분이 부족하면 물을 조금씩 보충하고, 마지막에 통깨를 뿌려주세요.