닭가슴살 질릴 때 무조건 만드는 닭다리살 토마토스튜

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퍽퍽한 소고기 대신 촉촉한 닭다리살로 잡내 없이 감칠맛나는 마녀수프 만들어보세요. 한번 만들어두면 바쁜 일주일을 책임질 든든한 밀프렙 4회분이 뚝딱 완성됩니다.

닭다리살마녀수프 밀프렙 4회분
🥗 재료:
닭다리살 정육 600g, 양파 1개 (200g), 올리브유 3T
마녀수프야채믹스 500g, 토마토퓨레 1병(720ml/680g),
오레가노 1T, 다진마늘1T, 치킨스톡 0.5Tor 카레가루 0.5T

📍 만들기
1) 닭다리살 정육 껍질부분제거하고
물로 깨끗히 씻은후 키친타올로 닦기
(껍질에 지방이 70%가 몰려있고
비린내의 원인이되기때문에 제거해주세요)
2) 양파 1개 1cm두께로 썰기
3) 후라이팬 - 중불에 맞추고 올리브유 3T
닭다리살 올려 앞뒤로 2분씩 구워주세요
4) 닭다리살이 70%정도 익으면 가운데를 비우고
다진마늘 1T, 양파 썰어놓은것 넣고
5분간 볶아주세요
(중불이라 타지 않아요)
5) 토마토퓨레 1병(720ml/680g), 물 200ml
야채믹스 500g, 오레가노 1T,
치킨스톡 0.5T or 카레가루 0.5T
넣고 뚜껑닫고 20분간 끓여주면 완성!
6) 4~5개로 소분해 드시면 맛있어요^^

✔전자레인지에 30초~1분만 돌려드세요