맛살을 김으로 감싼 뒤에 전으로 구워먹으니 너무 예쁘면서 맛도 좋아요~ #집밥 #집밥영숙씨 #맛살 #명절음식 #전 #명절전 #맛살전

안녕하세요~ 집밥영숙씨입니다!
오늘은 모양도 예쁘면서 만들기 쉬운 명절음식 리본보름달전을 만들어볼게요!

명절음식 리본 보름달전

맛살 300g / 김밥용 김
계란 5개 / 소금 / 참기름
전분 2T / 물 4T

1. 재료 준비
- 먼저 맛살을 2등분하고 팬크기에 맞게 잘라준다.
- 김은 반을 접고 다른 방향으로 3번 접어 접은 길이만큼 잘라준다.
- 이제 김 위에 맛살 2개를 올려주고 김 끝에 물을 발라 김을 붙여준다.
- 맛살 양끝은 포크로 눌러서 모양을 예쁘게 잡아준다.
- 계란물을 만들기 전에 전분 2스푼과 물 4스푼을 미리 섞어준다.
- 전분물 안에 계란 5개와 소금, 참기름을 넣고 섞어준다.

2. 리본맛살전 굽기
- 이제 전을 위해 팬에 식용유를 바르고 키친타올로 닦아준다.
- 그대로 계란물을 붓고 약불로 리본맛살을 계란물에 담가서 팬에 올려준다.
- 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준다.

이렇게 보기만 해도 예쁜 리본보름달전이 완성되었어요~
곧 추석이라 보름달처럼 보이는 계란물에 리본처럼 보이는 맛살로 전을 만들어봤어요~
예쁘면서도 전의 맛도 너무 좋았어요~ 여러분도 만들어보세요!

집밥영숙씨입니다~ 많이 사랑해주세요!
곧 추석이 다가오네요~ 구독자 여러분들도 추석 잘 보내세요!

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