시어머니가 고춧가루 냉장고 넣지 말라고 한 진짜 이유

"엄모니 나 모 잘못해떠요?" 😲
고춧가루를 냉장고에 넣으려던 며느리를 어머니가 막은 이유!

봉지째 냉장고에 넣으면 문을 여닫을 때마다
봉지 안에 수분이 맺혀서 금방 뭉치고 곰팡이가 피기 쉬워요.
밀폐용기에 나눠 담고 월계수잎 한두 장,
검은 비닐로 빛만 막아 주면 오래 두고 써도 맛과 향이 그대로예요.

🧂 준비물
고춧가루, 밀폐용기 여러 개, 마른 월계수잎, 검은 비닐봉지

👩‍🍳 보관법
1. 고춧가루를 한 번에 쓸 만큼씩 밀폐용기에 나눠 담아 주세요.
2. 용기마다 마른 월계수잎을 한두 장씩 넣고 뚜껑을 꼭 닫아 주세요.
3. 빛이 들어가지 않게 검은 비닐로 용기를 잘 싸 주세요.
4. 서늘하고 그늘진 곳에 두고, 오래 두실 거라면 냉동실에 넣어 주세요.
5. 쓸 때는 필요한 만큼만 덜고 바로 다시 닫아 주세요.