막걸리 양조 3대 인천탁주 정규성 대표 #소성주 #인천탁주정규성 #막걸리양조 #찾아가는양조장

3대째 이어온 장인정신

1938년부터 오늘에 이르기까지,
88년의 세월을 거치며 3대째 이어온 가업.

그 오랜 시간 공들여 가꿔온 양조장을
이제 자신의 자식에게까지 이어주고 싶다는 '소성주' 인천탁주 정규성 대표.

그에게 막걸리는 단순히 만들어 파는 술이 아닙니다.

할아버지와 아버지로부터 물려받은 전통이자,
평생을 바쳐 더 좋은 술을 만들기 위해
끊임없이 연구하고 도전해온 자신의 삶 그 자체입니다.

막걸리 제조에 관한 한 누구보다 진지하고,
자신이 만들어온 술에 대해서만큼은
숨기지 않고 자부심을 드러내는 기업인.

그의 이야기를 듣다 보면
한 잔의 막걸리에도
한 사람의 직업적 자긍심과
한 가문의 시간이 함께 담겨 있음을 느끼게 됩니다.