이 조합, 생각보다 훨씬 맛있어요💛🤍ㅣPassionfruit Cupcakesㅣパッションフルーツ カップケーキ

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버터 : https://link.coupang.com/a/euosUreo2e
우유 : https://link.coupang.com/a/e1Dg7YlTqe
중력분 : https://link.coupang.com/a/e1DjuTKTIG
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패션후르츠(냉동) : https://link.coupang.com/a/e1DWCuX3Zs

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12구 머핀틀 : https://link.coupang.com/a/fbin74qsp2
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머핀지(지름 4.5cm) : https://link.coupang.com/a/fbiAhd8BWe


#패션후르츠 #컵케이크레시피 #홈베이킹


안녕하세요, 듀데이입니다.

벌써 무더운 7월이네요🌿
패션후르츠로 콩포트를 만들었어요.
냉장고에 넣어두고 탄산수랑 섞어 에이드를 만들어도 되지만
화이트초코 크림에 패션후르츠 콩포트를 올려 컵케이크를 만들어봤어요.

패션후르츠의 상큼달콤한 맛과
부드러운 크림, 코코넛의 조합이 좋은 디저트랍니다🥥🧁

맛있게 만들어드세요:)


✏️사이즈
12구 머핀틀(머핀지 지름 4.5cm기준) 12개

✏️온도
170℃ 18분~20분

✏️미리준비
버터, 달걀, 우유 미리 실온에 두고 찬기를 뺀 후 사용해주세요

하루 전에 패션후르츠 콩포트, 화이트초코 생크림 만들어놓기

✏️주의사항
화이트초코 생크림은 유화 잘 시켜주고
하루 냉장(최소 12시간)숙성 필수

✏️유통기한
냉장 2~3일
밀폐하여 보관 추천

[머핀반죽]
버터 120g
설탕 115g
소금 1g
달걀 95g

중력분 130g
베이킹파우더 3g
옥수수전분 7g

우유 90g
바닐라에센스 2g

[패션후르츠 콩포트]
패션후르츠(과육) 120g
설탕 70g
물 30g

[화이트초코 생크림]
화이트초콜릿(커버춰) 60g
생크림A(따뜻하게 데워서 사용) 40g
생크림B 120g
바닐라에센스 2g

[기타]
코코넛슬라이스 적당량


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*Music provided by 오늘의일기
https://youtu.be/rtWFYYY62oA?si=OUcNjdqhDBBbLSuM