가볍지만 든든한 🍕달걀 피자 샐러드

🍕달걀 피자 샐러드
5분 만에 뚝딱 완성하는 가볍지만 든든한 메뉴
아삭한 채소 위에 노릇하게 구운 치즈 달걀 프라이를 올렸어요.
열전도가 고르고 빠른 통 5중 스테인리스의
컷코 사각프라이팬으로 맛있게 완성해 보세요.

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🗒재료
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달걀 1개, 슈레드 치즈 1/2컵, 완숙 아보카도 1/2개, 와일드 루꼴라와 베이비채소 약간씩, 올리브유와 발사믹 글레이즈 약간씩, 크러쉬드 레드페퍼와 건파슬리가루와 소금 약간씩

🔪사용제품

도마(소), 신형치즈나이프, 페팃산토쿠나이프, 사각프라이팬, 터너
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👩🏻‍🍳만들기
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1. 완숙 아보카도는 반으로 잘라 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 깍둑 썰어요.

2. 와일드 루꼴라는 5cm 길이로 썰어 베이비채소, 아보카도와 함께 접시에 담아요.

3. 식용유를 두르고 예열한 프라이팬에 달걀을 넣고 흰자 테두리에 슈레드 치즈를 뿌려요.

4. 노른자 위에 크러쉬드 레드페퍼, 파슬리가루, 소금을 약간씩 뿌리고 노른자는 반숙으로, 슈레드 치즈의 아랫면은 노릇하게 구워요.

5. 접시에 담은 샐러드 위에 올리브유와 발사믹 글레이즈를 뿌리고 그 위로 4의 달걀 프라이를 얹어 완성해요.