🍜 잔치국수 좋아하시면 김국수 꼭 드셔보세요! #레시피

집에서 정말 간단하게 휘리릭 끓여먹는 국수인데
김이랑 계란이 들어가니까 국물이 훨씬 고소하고 감칠맛이 좋아요.

잔치국수 정말 좋아하는 남편도
“잔치국수보다 맛있는데?” 하면서 3인분을 순식간에 먹더라고요ㅎㅎ

🥢 재료
김밥김 5장
계란 2개
소면
통깨
들기름

🥄 김국 양념
물 1.1L
멸치육수 코인 2개
다진마늘 0.5T
국간장 2T
참치액 1T
멸치다시다 0.5T
후추

1️⃣ 물 1.1L에 멸치육수 코인 2개를 넣고 끓여주세요.

2️⃣ 다진마늘, 국간장, 참치액, 멸치다시다를 넣어 간해주세요.

3️⃣ 김밥김 5장을 손으로 찢어 넣고 계란 2개를 풀어 넣어주세요.

4️⃣ 후추를 취향껏 넣고 계란이 익을 때까지 팔팔 끓이면 김국 완성!

5️⃣ 소면은 3~4분 삶아 찬물에 충분히 헹군 뒤 물기를 잘 털어주세요.

6️⃣ 그릇에 소면을 담고 김국을 넉넉히 부은 뒤 들기름 한 바퀴, 통깨까지 뿌리면 완성!

✅ 소면은 찬물에 제대로 헹궈줘야 탱글쫄깃해요.

맛있는 잔치국수에 김을 듬뿍 넣은 느낌이라 생각하시면 딱이에요.
김치 하나만 있으면 여기가 바로 국수 맛집입니다ㅎㅎ