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[이민정 감자치즈전]

1. 감자를 채썰어 물에 15분정도 담가둔다
2. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 물기뺀 감자채를 올리고 베이컨을 토핑한 후 뒤집어 가며 굽는다
3. 어느정도 구워졌으면 치즈를 듬뿍 뿌리고 녹을때까지 구우면 완성

요즘 비가 많이 와서 전이 땡기더라구요
집에 있는 재료들로 간단하게 만들 수 있는
감자치즈전을 만들어봤는데요
베이컨과 치즈가 짭짤해서 간이 따로 필요 없고
부침가루를 따로 넣지 않아도
감자전분으로 충분히 잘 엉겨붙어서
굽기도 편하고 속도 편하더라고요
치즈가 들어가서 아이들도 좋아하는 맛이에요
어른은 막걸리 필수 😋