🍤 딤섬맛 100% 성시경새우전 🥒

🍤 딤섬맛 100% 성시경새우전 🥒

애호박과 새우만 있으면
간단하게 만들 수 있어요.

애호박은 소금 1큰술에
10분 절인 뒤 물기를 꽉 짜주세요.

전분 3큰술이 쫀득한 식감을 살려줘요.

10분 절이는 과정 저장해두세요.

[애호박 새우전 레시피]

재료: 애호박 1개, 소금 1큰술, 새우 적당량, 전분 3큰술, 굴소스 1큰술

1. 애호박을 채 썰어 소금 1큰술에 10분 절여요.
2. 절인 애호박의 물기를 꽉 짜주세요.
3. 새우를 잘게 다져 애호박과 섞어요.
4. 전분 3큰술과 굴소스 1큰술을 넣고 버무려요.
5. 팬에 한입 크기로 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐요.

#새우전 #애호박새우전