100만 원으로 100일 버티기 34일차

크림파스타는 집에서 해드세요...

+팁 : 마지막에 크림이 살짝 흥건하게 남아야 나중에 먹을 때 딱 알맞습니다!(불 껐을 때 너무 꾸덕하게 다 졸아들면 X ➡️ 이럴 땐 우유 더 넣어서 한 번만 끓여주고 마무리하기)

📌 오늘 사용한 식재료/조리도구 정보는 영상 하단 스티커 or 제목 클릭하기!(레시피는⬇️⬇️)

✅ 오한평(오늘의 한 끼 평점) : ‘크림파스타’ 총점 : 4.1/5 (5에 가까울수록 긍정적)
1. 간편함(얼마나 만들기 쉬운가?) : 4/5
2. 노동 대비 맛(만든 노력 대비 얼마나 맛있는가?) : 4.5/5
3. 가성비(들어간 금액 대비 얼마나 맛있는가?) : 4/5
4. 순수 맛 체급(노동, 금액 다 재끼고 오직 맛만 봤을 때) : 4/5

💵 34일차 구매 금액 : 0원
✅ 남은 금액 : 587,760원
🍚 해결한 끼니/남은 끼니 : 48/128끼

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⬇️ 크림파스타 = 총 3,667원 💵 ⬇️
• 파스타면 120g : 703원
• 소금 4g : 8원
• 올리브오일 25g : 278원
• 양파 35g : 80원
• 다진마늘 15g : 142원
• 레드페퍼 1g : 81원
• 베이컨 50g : 688원
• 우유 230g : 570원
• 슈레드치즈 70g : 609원
• 청양고추 10g : 80원
• 치킨스톡 5g : 62원
• 버터 20g : 355원
• 후추 0.1g : 11원


[ 크림파스타 레시피 ]
1. 냄비에 물 800ml와 파스타면 120g을 넣고 9분 삶아준다.
2. 팬에 올리브오일 2스푼, 두껍게 채 썬 양파 1/4개, 다진마늘 1스푼, 레드페퍼 1꼬집을 넣고 중불로 1분 30초 볶아준다.
3. 베이컨을 넣고 1분 30초 더 볶아준 뒤, 우유 종이컵 1컵 반, 슈레드치즈 한 줌(or 슬라이스치즈 2장), 후추 조금, 분말치킨스톡 반 스푼(액상은 1스푼)을 넣고 섞어가며 끓여준다.
4. 우유가 끓기 시작하면 9분 삶은 면과 면수 반 컵, 송송 썬 청양고추 1개를 넣고 2분 정도 중불로 졸여준다.(크림이 1국자 정도 살짝 흥건하게 남을 정도, 너무 졸이면 안 됨!)
5. 버터 1조각(20g)을 넣고 섞어가며 다 녹여준 뒤, 그릇에 담고 레드페퍼랑 후추 살짝 뿌려주면 완성!