참치1캔으로 밥 한공기 뚝딱 하는법!

매번 썰어 쓰기도 귀찮고 냉장고에서 물러지기 일쑤인 청양고추! 1인 가구 자취생들이라면 무조건 공감하시죠?

오늘은 농사짓는 아는 형님이 작정하고 만든 '100% 청양고추 파우더'를 활용한 1분 컷 마약 고추참치를 소개합니다. 첨가물 1도 없는 찐 청양고추라 보관도 너무 편하고, 매운맛 좋아하시는 분들껜 진짜 빛과 소금 같은 치트키입니다. 참치캔 하나에 파우더 톡톡 뿌리고 양념 쓱쓱 비비면 밥 한 그릇은 그냥 순삭이에요. 반숙 계란 후라이 얹는 거 절대 잊지 마세요!

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[🛒 필수 재료]

참치캔 1개 (기름은 쫙 빼주세요)

청양고추 파우더 (취향껏 톡톡!)

따뜻한 밥 1공기

계란 1개 (후라이용 필수!)

통깨 약간

[🧂 1분 완성 고추참치 양념]

설탕 1/2큰술

간장 1큰술

마요네즈 1큰술

참기름 1큰술

[👨‍🍳 맛있다 그리드의 1분 컷 덮밥 레시피]

고추참치 만들기: 볼에 기름을 쫙 뺀 참치를 담고, 청양고추 파우더를 취향껏 톡톡 뿌려줍니다.

양념 비비기: 설탕 1/2, 간장 1, 마요네즈 1, 참기름 1큰술을 모두 넣고 숟가락으로 쓱쓱 잘 섞어줍니다.

세팅: 따끈한 밥 위에 만들어둔 고추참치를 듬뿍 올리고, 고소한 깨를 팍팍 뿌려주세요.

마무리 (⭐핵심): 매콤함을 싹 감싸줄 반숙 계란 후라이 하나를 턱 얹어서 노른자 톡 터뜨려 비벼 먹으면 완성!