누구나 쉽게 해먹을 수 있는 메추리알소고기고추장조림! 정말 맛있어요~ #집밥 #집밥영숙씨 #반찬 #반찬요리 #소고기 #메추리알장조림 #자취요리 #레시피

안녕하세요~ 집밥영숙씨입니다!
이번에는 메추리알소고기고추장조림을 만들었답니다!
만들기 전에 메추리알은 미리 삶아서 준비해주세요!

메추리알소고기고추장조림

메추리알 900g
갈은 소고기 900g
마늘 2T / 물 2컵 반 / 후추
고추장 5T / 설탕 5T
진간장 5T / 청양고추 2개

1. 소고기 볶기
- 먼저 청양고추를 썰어준다.
- 팬에 갈은 소고기 900g 넣어준다.
- 마늘 2스푼 넣어주고 후추까지 뿌려준다.
- 고기가 갈색이 될 때까지 볶아준다.

2. 재료 넣고 끓이기
- 이제 메추리알 900g 넣어주고 물 2컵 반 넣어준다.
- 고추장 5스푼에 설탕 5스푼, 고추가루1스푼 넣어주고 진간장 5스푼까지 넣어준다.
- 이제 자박하게 조림이 될 때까지 푹 끓어준다.
-마지막으로 썰은 청양고추를 넣고 살짝 저어준다.

누구나 쉽게 해먹을 수 있어요! 만들기도 아주 쉬워요~
정말 맛있어서 계속 먹고 싶어져요! 여러분도 드셔보세요~
집밥영숙씨입니다! 많이 사랑해주세요~
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