파김치, 제발 소금에 절이지 마세요 #파김치 #김치
지금 보고 있는 영상
파김치, 제발 소금에 절이지 마세요 #파김치 #김치
조회수 7,687
영상 설명 · 눌러서 펼치기
파김치 담그실 때 쪽파부터 소금에 절이시죠? 쪽파는 배추와 달리 원래 수분이 적은 채소입니다. 여기에 소금을 뿌리면 있는 수분까지 다 빠져나가서 숨이 완전히 죽고, 무치기도 전에 흐물해집니다. 김치가게에서는 절이는 과정 자체가 없습니다. 영상에서 확인하세요.
#50대건강 #레시피 #파김치 #김치 #반찬
#50대건강 #레시피 #파김치 #김치 #반찬
50+건강랩 다른 영상
고추장아찌, 제발 간장 끓여 붓지 마세요 #장아찌 #청양고추
조회수 2,077
밤, 제발 칼로 까지 마세요 #밤 #생활꿀팁
조회수 28,777
냉장고 맛없는 된장, 제발 이 마세요 #된장 #된장찌개
조회수 4,100
냉동만두, 제발 끓는 물에 넣지 마세요 #만두 #냉동만두
조회수 2,157
동태찌개 하기 전에, 동태 제발 물로 씻지 마세요 #동태찌개 #동태탕
조회수 5,265
진미채, 제발 뜨거운 양념에 넣지 마세요 #진미채볶음 #반찬
조회수 14,745
섞박지, 제발 양념에 고춧가루 섞지 마세요 #무김치 #깍두
조회수 2,313
애호박전, 제발 부침가루로 하지 마세요 #호박전 #추석
조회수 11,635