진미채, 제발 뜨거운 양념에 넣지 마세요 #진미채볶음 #반찬
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진미채, 제발 뜨거운 양념에 넣지 마세요 #진미채볶음 #반찬
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진미채를 팬에 넣고 양념이랑 같이 볶으시죠? 진미채는 이미 바짝 마른 오징어라 프라이팬 열을 그대로 받으면 남은 물기까지 날아갑니다. 그래서 볶을수록 질겨지고 양념은 겉돌기만 합니다. 반찬가게에서는 양념을 넣는 시점이 따로 있습니다. 영상에서 확인하세요.
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