새송이버섯 전복 버터구이, 한 번 먹으면 멈출 수 없는 맛 #간단요리 #자취요리

마트 갔다가 전복이 엄청 싸길래 바로 사 왔습니다!
그래서 준비한 오늘의 한 끼는~
전복 새송이 버터구이🧈

쫄깃한 전복에 새송이버섯과 통마늘까지
버터에 노릇노릇 구워주면
재료는 간단한데 맛은 제대로예요!

📝 재료
· 전복
· 새송이버섯
· 통마늘
· 다진 마늘
· 버터 2개
· 올리브유

🥄 양념
· 소금
· 후추
· 치킨스톡 소량
· 알룰로스

🔥 만드는 법
1. 전복을 깨끗이 씻어 내장과 이빨을 제거해 주세요.
2. 손질한 전복에 칼집을 내주세요.
3. 새송이버섯도 전복처럼 칼집을 내주세요.
4. 팬에 올리브유를 두르고 새송이와 통마늘을 먼저 볶아주세요.
5. 어느 정도 익으면 전복을 넣어주세요.
6. 버터 2개와 다진 마늘을 넣고 함께 볶아주세요.
7. 전복이 노릇노릇해지면 소금과 후추로 간해 주세요.
8. 치킨스톡 소량과 알룰로스 한 바퀴를 둘러주세요.
9. 한 번 더 신나게 볶아주면 완성!

쫄깃한 전복에
버터향 가득 머금은 새송이까지~
통마늘 하나씩 같이 먹으면 진짜 맛있어요!

오늘도 맛있는 한 끼 완성!

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