들깨탕, 이렇게 끓이면 평생 써먹습니다! 혈당 잡고 살 빠지는 시래기 들깨탕 황금레시피

들깨탕, 끓일 때마다 텁텁하거나 맛내기 어려우셨나요?
딱 2가지 비법만 알면 누구나 식당보다 맛있는 보약 한 그릇을 완성할 수 있습니다!

포인트 1: 된장 1티스푼으로 잡내 없이 감칠맛 폭발
포인트 2: 두부와 견과류를 갈아 넣어 부드러운 고단백·저당 베이스 완성!
통들깨는 마지막에 넣어 들깨 특유의 고소한 풍미와 영양을 그대로 살렸습니다.
따뜻한 국물로 속 든든하게 채우고 건강까지 챙겨보세요.

분량: 2~3인분 기준

재료 및 계량:

삶은 시래기: 200g

소고기 (국거리/양지 등): 100g

두부: 150g

모둠 견과류: 30g

통들깨: 40g

물: 총 700ml (들깨 불림용 100ml + 육수용 600ml)

재래식 된장: 5g (1티스푼)

참기름: 5ml (반 숟가락)

코인 육수: 1개

소금: 3g (입맛에 맞게 조절)

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