5성급 셰프가 숨겨둔 고기보다 훨씬 맛있는 양배추 요리 비법! 진작에 알았더라면 좋았을 텐데요.

팬에 식용유를 두르고 계란 2개를 깬 뒤 토르티야를 올려 익힌 다음 뒤집어주는 것이 첫 번째 포인트입니다. 토르티야가 계란을 포근하게 감싸며 바삭한 도우 역할을 해줍니다.

그 위에 모짜렐라 치즈 50g과 채 썬 양배추 70g을 얹고 뚜껑을 덮어 약불에서 3분간 스팀으로 익혀낸 뒤 반으로 접어 노릇하게 구워내는 조리법이 이번 영상의 핵심 꿀팁입니다.

양배추의 아삭함이 살아 있으면서도 치즈와 계란이 부드럽게 어우러져 마지막 한 입까지 질리지 않고 맛있게 즐기실 수 있습니다. 영상 보시면서 맛있게 따라 해 보세요!

오늘도 영상을 시청해 주셔서 진심으로 감사드리며,
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Sweet Breeze - https://www.youtube.com/watch?v=hquCNxz_vh0

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Butterfly's Wing - https://www.youtube.com/watch?v=uX0fHYUF8Sw

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