밀가루 없이 부친 팽이버섯 참치 계란전 (오코노미야키ver)

오늘 저녁밥 메뉴는 팽이버섯 계란전 • • 🤎

그냥 먹어도 충분히 맛있는데 뭔가 데코가 심심하길래
가쓰오부시 얹고 오코노미야키처럼 먹어봤어요 (양배추도 넣을걸)
데리야끼 소스가 없어 아쉬웠지만 그래도 맛도리 ε(´｡•᎑•`)っ

📌 오코노미야키st 팽이버섯 계란전 레시피

1. 팽이버섯을 썰고 (저는 두 봉지 썼는데 좀 많았음...)
대파 당근 등 잘게 자른 채소를 넣어줍니다 (청양고추도 좋아요)

2. 기름 뺀 참치 1캔 넣고 계란 3~4개를 까서 섞어준 뒤
소금 + 후추 + 참치액 1스푼으로 간을 해줍니다

3. 올리브유 두르고 동그랑땡 모양으로 구워주면 끝인데
저는 가쓰오부시 올려서 오코노미야키처럼 먹었어요 !
소스는 저당 데리야끼 소스 + 저당 마요네즈 조합 추천 🩵
(저당 돈가스 소스 사용했더니 살짝 아쉬웠음)

#식단 #레시피 #유지어터 #집밥

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