[로빈의 밥상 라이브 #129] 배추김치

김장철이 다가오면 김치 담그는 일부터 걱정되시죠?

배추 절이는 것부터 양념 만들기까지,
손은 많이 가는데 맛있게 익을지도 고민이고요.

오늘은 아삭하고 감칠맛 가득한 배추김치를 함께 담가보겠습니다!

✔ 배추를 아삭하게 절이는 방법
✔ 깊은 감칠맛을 내는 김치 양념 비법
✔ 맛있게 익히고 오래 보관하는 방법

김치는 담그는 것만큼 보관도 중요합니다.
어떻게 보관해야 김치의 맛과 식감을 잘 유지할 수 있는지도 알려드릴게요!

⏰ 11월 4일 오후 5시 20분

식구님들, 오늘은 두고두고 맛있게 먹을 배추김치 함께 담가봐요!