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5성급 셰프의 단순하고 쉬운 양배추 레시피! 고기보다 계란을 넣은 양배추가 더 맛있어요!

뇨리 티브이
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조회수 48,810회 · 좋아요 209 · 참여율 0.43% · 2026-10-05 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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5성급 셰프의 단순하고 쉬운 양배추 레시피! 고기보다 계란을 넣은 양배추가 더 맛있어요!
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양배추 200g을 채 썰고 대파 50g을 송송 쓸어 넣어 풍미를 살린 뒤, 찬밥 200g과 계란 3개, 소금 5g을 넣어 반죽을 만드는 것이 이번 영상의 핵심 꿀팁입니다. 밀가루나 부침가루 없이 계란만으로 반죽을 잡아주어 속이 얹히지 않고 편안합니다.

달군 팬에 식용유를 충분히 두르고 반죽을 올려 겉면이 바삭해질 때까지 뒤집어가며 노릇하게 구워내면, 대파 기름 향이 은은하게 베어 나오며 고소한 풍미가 극대화됩니다.

케첩이나 간장 소스를 살짝 곁들여 드셔도 좋고, 단독으로 드셔도 한 끼 식사로 매우 훌륭합니다. 영상 보시면서 맛있게 따라 해 보세요!

오늘도 영상을 시청해 주셔서 진심으로 감사드리며,
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Sweet Breeze - https://www.youtube.com/watch?v=hquCNxz_vh0

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 날씨가 좋다 - https://www.youtube.com/watch?v=cCFYoV906xQ

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